Ich konnte mein Glück kaum fassen: glutenfrei auf dem Konstanzer Wochenmarkt! Für mich eine köstliche Bereicherung, da es in Konstanz sonst leider kaum zöliakiegeeignete frische Backwaren gibt. Das Sortiment ist inzwischen richtig umfangreich, neben knusprigen und schmackhaften, Broten, Brötchen, Brezeln und sogar Seelen (süddeutsche mini-Baguette) gibt es den Käsekuchen, der zum Niederknien ist und andere leckere Kuchen und zu meiner großen Freude kleine süße Stückle, wie z.B. Choco-Croissants, Nussschnecken u.ä., die ich als Zöliakiebetroffene sonst kaum irgendwo frisch finde. Im Übrigen erlebe ich den Besitzer als sehr freundlich und und immer für ein nettes Gespräch aufgelegt. Absolute Empfehlung!!!